Повар 5 разряд (81120)
от 31 864 руб.
Компания: АО "ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ "КРИСТАЛЛ"
Опыт работы: От 1 года
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Требования: Среднее профессиональное образование, программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих). Опыт работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий не менее 1 года. Наличие медицинской книжки
Обязанности: Проверять и подготавливать к работе: технологическое оборудование, весоизмерительные приборы, кухонный и мерный инвентарь.
Проверять качество упаковки, сроки реализации, получаемого товара.
Уметь профессионально подготовить рабочее место с соблюдением санитарных требований.
Владеть техникой первичной обработки овощей, мяса, мясопродуктов, рыбы.
Владеть технологией приготовления полуфабрикатов из овощей, рыбы, мяса, птицы.
Соблюдать последовательность операций при приготовлении холодных блюд и закусок, с применением заправок и пряностей.
Адрес: Смоленская область, Город Смоленск, Шкадова улица, 2